En la Universidad Nacional de San Juan trabajan en un método para eliminar la presencia de Escherichia coli en productos cárnicos sin que pierdan sus propiedades por la cocción a muy alta temperatura. La clave es la utilización de la nisina, una sustancia producida por otra bacteria.
Etiqueta: Salud
Con la innovación en la sangre
El Laboratorio de Hemoderivados de la Universidad Nacional de Córdoba es una empresa tecnológica pública que lidera en América Latina un sector estratégico de la salud: el de los derivados plasmáticos.
Nanociencia para cerrar heridas
Investigadores del CONICET desarrollan apósitos inteligentes que liberan un agente bactericida solo en caso de infección y así evitan generar microorganismos resistentes. Podrían utilizarse en úlceras de pie diabético y escaras.
El biofármaco como oportunidad
Un laboratorio argentino participó en el desarrollo del principio activo principal de un medicamento biosimilar que se utiliza para el tratamiento del cáncer de colon metastásico. El producto ya fue autorizado, se fabrica localmente y está disponible en el mercado.
La máquina del antídoto
Un ingeniero electrónico del ANLIS diseñó un dispositivo para extraer el veneno de arañas y escorpiones, necesario para elaborar los antídotos que se usan en casos de picaduras. También trabaja en un equipo para serpientes venenosas.
Cómo hackear el Chagas
Investigadores del IIB-INTECH trabajan en nuevos métodos de diagnóstico para el Chagas. Apuntan al tratamiento temprano de bebés de madres que lo padecen y a encontrar marcadores que indiquen el grado de progreso de la enfermedad.
Formación para la soberanía sanitaria
La UNPAZ comenzará a dictar una Diplomatura en Economía Política de la Salud. Entre sus docentes están los exministros Gollán y Kicillof. Busca formar especialistas con capacidad de gestión frente a las presiones políticas y del mercado.
¿Quién pagará el costo de la salud pública?
Un proyecto para crear una agencia evaluadora de tecnologías de la salud, que determinará las prestaciones que cubre el Estado, abrió una polémica porque sus miembros representarían intereses de empresas del sector.
Aborto, bioética y religión
Cuando una mujer solicita interrumpir un embarazo, médicos y autoridades judiciales suelen consultar a un comité de bioética para tomar una decisión. ¿Cómo influyen las creencias religiosas de sus miembros? ¿Hay un uso político de la bioética?
Impresión 3D para la salud
Investigadores de la Universidad Nacional de General Sarmiento utilizaron una impresora 3D para fabricar insumos necesarios para el equipamiento médico del Instituto Roffo y del Hospital Garrahan.

