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El proyecto de ley sobre etiquetado de alimentos ya tuvo media sanción en el Senado y ahora se discute en comisiones de la Cámara de Diputados. En qué consiste la iniciativa, por qué la experiencia de otros países la justifica y quiénes se oponen a una medida que busca garantizar el derecho a la salud y a la información.
La reforma impositiva impulsada por el Gobierno preveía una suba del gravamen a las bebidas azucaradas que fue retirada del proyecto por presión de las empresas del sector. Una serie de estudios analizan el impacto que tendría una suba del costo en el consumo, su efecto en la salud de la población y quiénes son los actores de esta cadena productiva.
El consumo de bebidas endulzadas ha sido asociado a mayor riesgo de desarrollar obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes. Sin embargo, la Argentina se convirtió en el mayor consumidor de bebidas azucaradas por habitante en el mundo. Durante una jornada en el Congreso se debatió sobre la necesidad de mayores regulaciones sobre estos productos.
