Investigadores de la Universidad Nacional de Salta y del INTA desarrollaron un tratamiento térmico que permite extender la vida útil de la leche de cabra a 30 días. El objetivo es transferir la técnica a pequeños productores para que puedan agregar valor a sus productos.
Categoría: Tiempo real
Licencia en primera infancia: los días que no alcanzan
Mientras los proyectos para extender las licencias por maternidad y paternidad se acumulan en despachos del Congreso, la Argentina continúa entre los países que menos días otorgan en el mundo. TSS habló con la especialista Marisa Herrera, quien destaca la necesidad de modificar el régimen actual y de extender la noción de coparentalidad y equidad en la pareja.
Remedio contra la orfandad de medicamentos
En la Unidad Productora de Medicamentos de la UNLP hacen I+D para laboratorios públicos que desarrollan fármacos que no son de interés para la industria farmacéutica. Entre ellos, un antituberculoso que producirá el laboratorio Prozome, de Río Negro, y que comenzará a distribuirse el mes que viene.
Comida que viene del agua
Docentes y estudiantes de la Universidad Tecnológica Nacional en Resistencia, Chaco, desarrollaron una huerta hidropónica que buscan transferir a comedores rurales de la zona. Es un sistema fácil de usar y replicar, que utiliza materiales reciclados para su construcción.
Cuatrocientas promesas y ningún papel
En la tercera reunión de la Comisión Mixta de Seguimiento que debe solucionar la situación de los investigadores que no ingresaron al CONICET se discutió la propuesta del Gobierno para que 410 se incorporen a universidades. Pero la oferta solo fue verbal y para los afectados viola el acuerdo firmado en diciembre.
Los datos de la ciencia
En el Centro Cultural de la Ciencia se presentó el portal de Datos Abiertos de Ciencia y Tecnología del MINCYT. En el sitio web se pueden encontrar imágenes satelitales, datos de investigaciones, infraestructura, recursos humanos científicos y estadísticas nacionales.
Jornadas de Mayo: cuando la ciencia es política
TSS estuvo en las jornadas organizadas por el Encuentro Argentino por la Innovación, la Ciencia y la Tecnología. Allí, diversos especialistas debatieron propuestas para contrarrestar el retroceso en el área y sobre cómo incorporar la discusión sobre el desarrollo científico-tecnológico en la agenda política y en la sociedad en general.
Pampa Azul: contra viento y marea
Representantes del CONICET y de los siete ministerios que conforman la iniciativa Pampa Azul, lanzada hace tres años, presentaron un documento en el que detallan logros, objetivos y líneas de acción. También explicaron cómo se financiará en el actual contexto de ajuste en el sistema científico-tecnológico.
Humedales en peligro
Según el Primer Informe de Impacto Ambiental presentado por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable, los humedales están entre los ecosistemas más degradados y amenazados en la Argentina. Su relevancia como fuente de biodiversidad exige reflexionar sobre cómo utilizarlos y protegerlos.
La cerveza original
Una investigación sobre el linaje de la levadura que desembocó en el descubrimiento, en las cercanías de Bariloche, de la contraparte salvaje del híbrido de las cervezas lager, se convirtió en foco de interés internacional en la industria cervecera y en una oportunidad de transferencia entre científicos y productores artesanales.

