¿Quién accede al agua y qué actores tienen hegemonía sobre el cauce del río Bermejo? Una reciente investigación indaga en la desigualdad y las disputas en torno al acceso a este recurso en la región chaqueña, y busca desmitificar los discursos que presentan a esa zona del país como un lugar árido y desértico.
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Chaco y Salta: Al desamparo del desarrollo
Acaparamiento de tierras, contaminación de las aguas, desmontes, sequías y oleadas migratorias son algunas de las problemáticas que prevalecen en la región del Gran Chaco argentino, tras el avance de un modelo productivo que promete desarrollo local pero genera beneficios para pocos. Así lo detalla un artículo recientemente publicado que analiza las dinámicas de producción y exclusión en esos territorios.
COVID-19: Ciencia para tener ambientes seguros
Investigadores de la Universidad Nacional de Salta y el CONICET desarrollaron un método para medir la carga viral aérea de SARS-CoV-2 en hospitales y evaluar el riesgo de contagio para el personal de salud. El objetivo es aplicar medidas preventivas específicas para reducir las posibilidades de transmisión.
Proteínas para la harina
Investigadores de la Universidad Católica de Salta trabajan en la elaboración de harinas proteicas a partir de cultivos locales, como las diversas variedades de poroto que se producen en la provincia. El objetivo final es transferir el desarrollo a productores de la zona y brindar alimentos más saludables, sobre todo a poblaciones de bajos recursos que no tienen una dieta balanceada.
Larga vida para la leche de cabra
Investigadores de la Universidad Nacional de Salta y del INTA desarrollaron un tratamiento térmico que permite extender la vida útil de la leche de cabra a 30 días. El objetivo es transferir la técnica a pequeños productores para que puedan agregar valor a sus productos.
A pleno sol, a todo vapor
Investigadores salteños desarrollaron un sistema de generación de electricidad por medio de energía solar térmica. Tiene diversas aplicaciones, permite acumular parte del vapor producido para su uso posterior y es el primer prototipo a escala industrial de América Latina.
Agua potable con energía solar
Investigadores del INENCO, en Salta, desarrollaron tecnologías para desalinizar el agua que funcionan con energía solar, ideales para zonas sin acceso a energía eléctrica. Además, capacitan a los usuarios para que puedan construir ellos mismos estos equipos.
Escaso, escurridizo y esporádico
Profesionales del INTI trabajan en el Chaco salteño junto a las comunidades en el desarrollo de métodos más eficientes que permitan paliar la escasez de agua mediante el uso de materiales disponibles en la zona.
Resiste la Pacha
Ante el avance de la frontera agropecuaria, investigadores de la FAUBA implementan un sistema de monitoreo de desmontes en el Gran Chaco y trabajan con comunidades wichí en el uso de imágenes satelitales.