Tiempo real

Bacterias que descontaminan alimentos

En la Universidad Nacional de San Juan trabajan en un método para eliminar la presencia de Escherichia coli en productos cárnicos sin que pierdan sus propiedades por la cocción a muy alta temperatura. La clave es la utilización de la nisina, una sustancia producida por otra bacteria.

Un chip para detectar metales

Una empresa de Bahía Blanca fabricó un chip para mejorar la capacidad de los equipos que detectan partículas de metal en alimentos y fármacos. El desarrollo se hizo en colaboración con el consorcio público-privado Tecnópolis del Sur y con financiamiento de la Fundación Argentina de Nanotecnología.

El CONICET en tiempos de “economía de guerra”

En un contexto de desindustrialización, desmantelamiento de proyectos tecnológicos y recorte al sector científico, el ministro de Ciencia y Tecnología y el presidente del CONICET dicen que quieren impulsar una “transformación cultural” hacia la tecnología.

Lanchas que hunden a la industria

El Gobierno aprobó la compra de cuatro lanchas de patrulla a Israel para custodiar la cuenca del Paraná. Son embarcaciones con armamento de guerra, que no están diseñadas para ríos interiores y que podrían haber sido fabricadas en astilleros locales, lo que generó la reacción del sector industrial naval.

Autopista para las patentes del norte

La semana pasada entró en vigencia un convenio bilateral para acelerar la evaluación local de trámites de patentes solicitadas en Estados Unidos. El acuerdo deja en desventaja al patentamiento local y podría ser un primer paso hacia un cambio normativo en propiedad intelectual.

Ferias de ciencias contra el ajuste

En una jornada de paro, los investigadores volvieron a reclamar por los recortes en el sector. Esta vez lo hicieron a través de ferias de ciencias que se desplegaron en diversos lugares de la Argentina, en las que dieron a conocer su trabajo.

Perfiles

Lino Barañao: “Me parece que hay mucho de ensayo y error”

El ministro de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva habló con TSS sobre los reclamos de la comunidad científica frente al recorte presupuestario y a los ingresos de investigadores al CONICET. Por qué cree que una crisis era el momento para hacer un cambio y su discrepancia con el modelo productivo del Gobierno.

Tecnopolítica

Mosquito transgénico: un parche tecnológico para el dengue

A partir de contactos con organismos nacionales y provinciales, la empresa Oxitec busca autorización y financiamiento para liberar su mosquito genéticamente modificado en la Argentina. En qué consiste su tecnología de control biológico y cuáles son los riesgos para la población y el medioambiente según los especialistas.

Fronteras

Rebelión en la ciencia: mujeres contra el techo de cristal

En el ámbito científico y tecnológico la desigualdad y la violencia de género se viven de manera cotidiana. Las mujeres deben enfrentar estereotipos y procesos de segregación y discriminación institucionalizados. TSS habló con especialistas y con investigadoras organizadas en distintas agrupaciones que buscan una sociedad más justa.

Artefactos

Un dron para combatir insectos

Una pyme de base tecnológica ofrecerá un servicio de monitoreo y control de plagas basado en el uso de drones y de sensores trampa que detectarán a los insectos. La solución permitirá sectorizar y reducir el uso de agroquímicos.