SUSCRIBIRSE
Reciba nuestro boletín semanal de noticias.
Investigadores del CONICET y de la Universidad Nacional de Rosario diseñaron una enzima que permite mejorar la producción de aceite durante el proceso de extracción, lo que genera un impacto favorable tanto en lo económico como en lo ambiental. La investigación representa un caso de vinculación tecnológica exitoso con el sector productivo junto a la empresa Keclon.
En el VII Congreso de Salud Socioambiental, que se desarrolló la semana pasada en Rosario, Santa Fe, se debatió sobre cómo producir alimentos sanos y acerca de la energía como bien público, la justicia ecológica y la articulación entre Estado, universidades, comunidades y movimientos territoriales.
Investigadoras del Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos de Rosario crearon un biomaterial con características similares a las del cuero vacuno, mediante el uso de un hongo que se produce a partir de residuos agroindustriales como el orujo de uva. Actualmente trabajan en cómo escalar el proceso productivo.
Respiradores artificiales de bajo costo, laboratorios de diagnóstico que se suman a la red nacional, protectores faciales con impresión 3D y producción de alcohol en gel son algunos de los desarrollos que universidades públicas de diversas partes de la Argentina están poniendo a disposición para enfrentar la pandemia por coronavirus.
El flamante ganador del premio Investigador de la Nación, el doctor en Bioquímica Diego de Mendoza, habló con TSS sobre su trayectoria científica, la creación de centros de investigación y su rol en la formación de las nuevas generaciones. También se refirió a la grave crisis presupuestaria que atraviesa la ciencia en la Argentina y a su preocupación por la falta de oportunidades para los más jóvenes.
Hugo Gramajo, investigador de la Universidad Nacional de Rosario, fue distinguido con el premio Jorge Sabato, que reconoce la transferencia de conocimiento. Trabaja en la modificación genética de microorganismos para la industria.
Las universidades nacionales de Avellaneda, Quilmes y Rosario contratarán profesionales con doctorados en distintas áreas para desarrollar transferencia de conocimiento y resolver demandas sociales y productivas.
