Investigadores de la UNICEN y el CONICET trabajan en la revalorización de un desecho muy abundante en el país para producir carbón activado, un insumo con diversas aplicaciones industriales. Apuntan a reducir un problema ambiental y obtener un proceso de transferencia tecnológica.
Etiqueta: Yerba mate
Mate contra los microbios
Investigadores del CONICET y de la Universidad Nacional de La Plata trabajan en la elaboración de una sustancia antimicrobiana a partir de la obtención de nanopartículas de plata producidas con residuos de la yerba mate. Podría aplicarse en telas y pinturas para hospitales y jardines de infantes.
Cebado limpio
Una empresa desarrolló un producto que consiste en una bolsa plástica que contiene la yerba necesaria para un mate, envasada de manera individual para permitir un fácil descarte. La idea fue patentada y el proyecto incluyó el diseño de una máquina para automatizar el proceso de fabricación.
Jugo saludable a partir de yerba mate
Integrantes del CIDCA–CONICET trabajan en la elaboración de bebidas frutales enriquecidas con antioxidantes extraídos de la yerba mate, que son beneficiosos para el sistema circulatorio y prolongan la vida útil de los alimentos.