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Investigadoras del CONICET y la Universidad Nacional de Mar del Plata estudian una bacteria hallada en el puerto de Mar del Plata que tiene la capacidad de alimentarse de hidrocarburos y producir bioplásticos. Con este desarrollo buscan ofrecer una alternativa a la producción de plásticos derivados del petróleo y reducir así su impacto negativo en el ambiente y la salud.
Investigadores de la Universidad Nacional de la Plata y el CONICET desarrollaron un procedimiento para convertir un desecho de la industria quesera en insumos para alimentos y combustibles. Buscan generar una solución para pequeños productores y reducir el impacto ambiental de este residuo.
Investigadores de la UNLP y el CONICET fueron al territorio antártico para buscar microorganismos con potencial uso en la industria de alimentos. Para qué sirven y cuáles son las dificultades para transferir los resultados al sector productivo.
